北九州市 時と風の博物館

日常の中で見過ごされがちな北九州市が誇るべき魅力や個性を、地域資源として私たち自身で編纂し、未来へ繋げましょう。

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メリメロの北方カスター

小倉南区北方にあるケーキ屋さんMeli Melo(メリメロ)。
そこで売っている<北方カスター>を紹介します!!
これは、ふんわりスフレなチーズケーキの中に濃厚なカスタードクリームが入ったケーキです!買ったあとに上部のキャラメリゼした部分を炙ってくれるので、フワッとした食感とパリッとした食感が同時に楽しめます!!
味もチーズのしょっぱさとクリームの甘さがバランスよく、すぐにペロリと食べれてしまいます。
店内はカフェも併設されていますので、ゆっくりティータィムを楽しんではいかがでしょうか。