北九州市 時と風の博物館

日常の中で見過ごされがちな北九州市が誇るべき魅力や個性を、地域資源として私たち自身で編纂し、未来へ繋げましょう。

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ココロール

ボヌールの低糖質ロールケーキ☆

今日は凄いケーキに出合いました!!
こちらの商品は低糖質のロールケーキ(名称:ココロール)。
ダイエット中の方、糖尿病の方でも安心して召し上がれるスィーツです☆
なんと小倉第一病院の栄養士さんとの共同開発商品だそうです。
実際に食べた後、数分ごとに血糖値を測定し、試行錯誤の末、誕生したロールケーキ。
材料は小麦粉ではなく大豆粉だそうです。
味の方は。。。うん、美味しい!!普通のロールケーキと変わらない、ちゃんと甘みがある!生地はしっとり。これは、凄いのに出会っちゃった。(^○^)
糖尿病の方でも安心して美味しいケーキを開発しようと考えた店長さん、第一病院さんの志も素敵ですね。
値段は1個315円。近日ショコラ味も発売予定だとか。楽しみです(*^_^*)