北九州市 時と風の博物館

日常の中で見過ごされがちな北九州市が誇るべき魅力や個性を、地域資源として私たち自身で編纂し、未来へ繋げましょう。

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ゴボウ天とろろ

うどん屋「久兵衛」

黄金商店街の中にもお店があるみたい
うどんが好きすぎて、週2回はいろんなところで食べています。
今回は、超有名店「久兵衛」です。
昼間はかなり込み合うので、夜に来訪。
ゴボウ天とろろを注文。
名物のゴボ天は、太いゴボウを大胆にささがきにして揚げたもの。
サクサクとした衣とゴボウの香ばしさが最高にうまい。
滑らかでコシのある麺、透き通ったスープも良いですね。
胃に優しいものを入れたい時はぜひ。
うどん家 久兵衛
北九州市小倉北区黄金1-2-1
093-923-8088
11:00〜23:00
年中無休